"Scegliere lucano in questi giorni
significa fare una scelta che è garanzia del mangiar sano perché
la Basilicata è caratterizzata dalla presenza di ecosistemi e
agroecosistemi di elevato pregio, con territori ancora integri
dal punto di vista ambientale e ad elevata biodiversità". Lo
sostiene l'assessore regionale all'agricoltura, Francesco
Fanelli, riferendosi alla partenza della seconda fase della
campagna promozionale "Compra lucano! Mangi sano e dai una
mano".
Fanelli ha poi evidenziato che "le condizioni di relativo
isolamento di alcune aree interne hanno costituito microambienti
nei quali nel tempo sono state selezionate specie, varietà,
ecotipi autoctoni caratteristici conservati da microcomunità,
che sono proprio quelle che - ha concluso l'assessore lucano -
rendono i nostri prodotti una tipicità di assoluto pregio e
qualità".
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