(ANSA) - GENOVA, 16 GEN - Era già sistemata nella teglia ma
il ristoratore si è accorto che quella cernia da quasi due chili
era ancora viva: si è commosso e l'ha fatta liberare in mare,
non prima di averle dato un nome, 'Marta'. Succede a Camogli. Il
ristoratore, ex poliziotto della Stradale appassionato di cucina
e titolare di un ristorante, era appena rientrato in cucina
quando ha visto nella teglia la cernia pescata quella stessa
mattina. 'Marta' era ancora viva, apriva e chiudeva le branchie
come se non volesse rassegnarsi a finire arrosto. Si sono
probabilmente guardati negli occhi e così Riccardo Braghieri,
questo il nome del titolare del ristorante Cucù, si è commosso
davvero: "in cucina questa volta ci siamo impietositi tutti
perché quella cernia sistemata in una pirofila ancora viva - ha
detto -. Muoveva le branchie come se non volesse rassegnarsi
alla morte. Era commovente, così tutti insieme abbiamo deciso:
l'abbiamo affidata a un cliente che si è offerto di riportarla
in mare". Il bello è che lui - ha detto ancora Braghieri -,
commosso come me mi ha anche proposto di restituirmi i 70 euro
che avevo pagato al pescatore. Gli ho risposto di no: Marta
l'avevo comprata e io la volevo liberare". Il cliente ha
sistemato il grosso pesce in catino e dopo avere raggiunto la
vicina spiaggia ha camminato per un paio di metri con i piedi in
acqua. Poi ha liberato Marta che con un guizzo ha festeggiato lo
scampato pericolo e la ritrovata libertà in fondo al mare.
(ANSA).
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