(ANSA) - ROMA, 14 MAR - A causa della siccità che ha colpito
soprattutto il Nord Italia "il rischio che si corre è la
possibilità davvero elevata che nel mese di luglio non ci sia
acqua sufficiente per consentire al riso di completare il ciclo
produttivo". L'allarme arriva dall'Associazione Nazionale dei
Consorzi per la Gestione e la Tutela del Territorio e delle
Acque Irrigue (Anbi), che sottolinea come il 2019 si prospetta
un anno in cui, a causa della scarsa disponibilità di neve sulle
montagne, si dovrà utilizzare al meglio la poca risorsa idrica
disponibile; in Piemonte, l'indicazione dei principali enti
consortili è di tornare all'irrigazione tradizionale almeno per
quest'anno, operando le pratiche agricole che consentono la
sommersione delle risaie già nel mese di aprile, non
posticipandola a periodi in cui la disponibilità d'acqua
potrebbe essere ancora minore.
La pianura di Vercelli, Novara e della Lomellina (vi si
coltiva oltre il 90% della produzione risicola italiana, che
rappresenta il 50% di quella europea) è un contesto unico al
mondo (il cosiddetto "lago a quadretti"), caratterizzato da una
rete di canali così fitta e tecnicamente virtuosa da essere
considerata patrimonio ambientale, con una "moltiplicazione"
della disponibilità idrica dovuta al fatto che la rete dei
canali consente il riutilizzo per più volte delle stesse acque.
"Le giovani generazioni chiedono, attraverso i
"#FridayForFuture", maggiore impegno nel contrasto ai
cambiamenti climatici. Anche per questo, l'innovazione continua
nel settore risicolo deve trovare un punto di equilibrio tra
nuove tecniche di coltivazione, disponibilità idriche ed
esigenze ambientali" commenta Francesco Vincenzi, Presidente
dell'Anbi.
(ANSA).
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