(ANSA) - ROMA, 5 MAR - Dopo un San Valentino positivo,
l'Associazione dei Florovivaisti Italiani nutre invece poche
speranze per il mercato delle mimose nella Festa della Donna.
"Si stima un -30% sul fatturato complessivo - lamentano i
Florovivaisti Italiani - legato al tradizionale business dell'8
marzo, che si attestava l'anno scorso sui 15 milioni di euro".
Sul fronte della produzione, l'associazione registra un -35%,
causato dalla fioritura precoce per il climate change, con
conseguente aumento del prezzo al dettaglio, che non basterà
comunque a compensare la riduzione del tradizionale giro
d'affari. "Sono - annunciano - calati drasticamente gli
ordinativi della Gdo (-50%) per il brusco cambio delle abitudini
di consumo a seguito del coronavirus".
L'aggravio dei costi per il produttore è determinato dalla
precoce maturazione dei rametti con un mese di anticipo - metà
gennaio - che ha reso necessarie pratiche di frigoconservazione
per consentire al prodotto di arrivare in buono stato nel giorno
della festività. Con l'aumento dei prezzi, per un ramoscello
semplice si spenderanno in media 5 euro, fino a 8 per quelli di
grandi dimensioni. Il costo di un bouquet si stima sui 20 euro,
mentre le piante, il cui prezzo va in base alla grandezza del
vaso, variano dai 10 euro fino ai 70 euro. "Tuttavia, i prezzi
alla produzione, come succede per gli altri prodotti agricoli -
sottolinea Aldo Alberto, presidente dell'Associazione
Florovivaisti Italiani - resteranno comunque bassi per gli
imprenditori, variando dagli 8 ai 10 euro al kg".
"La produzione di mimose, tipicamente italiana, rappresenta
il 5% della produzione floricola - prosegue Alberto - e funge da
traino ai commerci della stagione primaverile, oltre a essere
una voce di export rilevante, con sbocchi privilegiati verso Est
Europa e Russia". La mimosa è coltivata in Italia su una
superficie di quasi 200 ettari di terreno, che fruttano intorno
ai 30mila quintali e 150 milioni di steli. Ad oggi, il Ponente
ligure (Savona e Imperia) è il maggior produttore di questi
fiori con le sue circa 1500 aziende attive. (ANSA).
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