(ANSA) - MILANO, 19 APR - Tradizione, innovazione e
attenzione per l'ambiente. Sono le parole d'ordine della storia
di Saclà, azienda astigiana nata nel lontano 1939
dall'intuizione di Secondo Ercole e di sua moglie Piera, di
trasformare le verdure in più, che il territorio produceva, in
un prodotto conservato da consumare in ogni momento dell'anno.
L'azienda che compie ottant'anni ha deciso di festeggiare
l'anniversario con un "piccolo gesto per il pianeta", lanciando
la campagna #ThanksPlanet, un progetto in collaborazione con
LifeGate, per tutelare e conservare le foreste dell'Amazzonia
brasiliana.
"Il nostro successo arriva dalla Terra e per questo motivo
facciamo, da sempre, il massimo per rispettarla. Puntiamo ad un
continuo miglioramento per essere sempre più sostenibili, un
percorso che ci ha portato oggi a ridurre di 400 tonnellate le
nostre emissioni di CO2 grazie all'uso di fonti rinnovabili di
energia, a tagliare i rifiuti (-60% conferimenti in discarica) e
risparmiare sempre più acqua (-12 mila bottiglie nell'ultimo
anno) oltre ad eliminare tutto il superfluo dalle confezioni e a
prestare attenzione ai trasporti", sottolinea l'amministratore
delegato di Saclà, Chiara Ercole. L'azienda è giunta alla terza
generazione e, con un fatturato di circa 140 milioni di euro, è
leader nel mercato delle olive, del sottaceto e del sottolio.
"Vogliamo ripercorrere la nostra storia ma proiettandoci
verso il futuro", spiega la giovane imprenditrice (under 40),
figlia dell'attuale presidente, Lorenzo Ercole, e nipote del
fondatore, aggiungendo che la campagna lanciata oggi "punta a
coinvolgere e sensibilizzare la comunità sul tema della
sostenibilità ambientale". Grazie alla collaborazione con
LifeGate, network internazionale dell'innovazione sostenibile
che conta su una community di 6 milioni di persone, basterà un
click per trasformare la partecipazione degli utenti in un
progetto concreto per la tutela e la conservazione
dell'ambiente. Al raggiungimento di 5 milioni di azioni totali,
tra interazioni con l'hashtag dedicato, post sui social,
messaggi sul sito thanksplanet.sacla.it, l'azienda contribuirà
alla salvaguardia di 1 milione di metri quadrati per una anno
delle foreste dell'Amazzonia brasiliana.
(ANSA).
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