(ANSA) - MILANO, 14 MAG - Cibo, colore e fantasia, il tutto
condito con l'ispirazione dei migliori chef internazionali e di
uno dei fotografi di food più famosi al mondo, Dan Lev: è quanto
offre la mostra 'Color food', al padiglione di Israele a Expo
Milano 2015 fino al 31 maggio. Le foto esposte sono il risultato
di un anno di shooting, scatti realizzati da Lev tra Roma e
Milano insieme a 34 chef (17 dall'Italia e 17 da Israele),
ognuno dei quali ha scelto un colore e un'immagine a cui
ispirarsi, per realizzare fotografie astratte e coloratissime
con gli ingredienti usati quotidianamente in cucina.
All'evento di presentazione, oltre a Dan Lev e al commissario
generale del padiglione, Elazar Cohen, presenti, dall'Italia,
gli chef Francesca Castignani, Carlo Cracco, Tommaso Fara,
Victoire Gouloubi, Aurora Mazzucchelli, Davide Oldani, Fausto
Oneto ('U Giancu'), Emanuele Pollini e Luigi Taglienti. Da
Israele è venuto Tom Franz, vincitore della terza edizione di
MasterChef Israele.(ANSA).
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30 ott. 2015