Siglato un accordo di collaborazione
tra Poligrafico e Zecca dello Stato Italiano e Csqa
Certificazioni, società leader nello sviluppo di sistemi di
qualità nel settore agroalimentare, con l'obiettivo di
realizzare un progetto per rafforzare la tracciabilità dei
prodotti Dop e Igp italiani. L'accordo, precisano i firmatari in
una nota, si inserisce nel quadro di attività per la
valorizzazione delle filiere di qualità, con l'obiettivo di
mettere a disposizione degli operatori di settore e dei
cittadini le competenze professionali e le soluzioni
tecnologiche necessarie alla tutela e alla promozione delle
specialità del nostro Paese.
Il Poligrafico già contribuisce in modo determinante alla
realizzazione e promozione di modelli di qualità nel settore
vitivinicolo e garantisce, con il sistema di rintracciabilità
della produzione a Denominazione d'Origine basato sui
contrassegni e sui relativi codici univoci, l'autenticità e
l'identità di tutti i prodotti DOCG (DOP) e di una quantità
sempre crescente di prodotti DOC (DOP). "Il nostro obiettivo -
sottolinea l'Ad del Poligrafico, Paolo Aielli - è quello di
potenziare costantemente le iniziative dello Stato per la
valorizzazione del settore delle Indicazioni Geografiche
italiane, DOP e IGP, sviluppando sistemi di tracciabilità
finalizzati al rafforzamento delle garanzie dei consumatori,
della competitività delle imprese, a beneficio delle politiche
di qualità, salute e sicurezza.
"Oggi nasce una partnership importante - conclude il
Presidente di CSQA, Carlo Perini - in grado di unire competenze
diverse, innovative e tutte italiane che svilupperanno
progettualità orientate a rendere ancora più efficace il sistema
della certificazione e dei controlli nel settore agroalimentare
di qualità".
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