Giovani immigrati e richiedenti asilo che lavorano per il recupero di una antica tradizione enologica genovese come quella del bianco di Coronata, la 'Bianchetta': accade su iniziativa della diocesi attraverso la fondazione Migrantes. "Nell'ambito del nostro progetto di recupero delle valli genovesi, abbiamo a disposizione alcuni terreni dati in concessione dall'Ospedale Galliera, nei quali, i nostri ragazzi lavorano da tempo, prima per la ripulitura e poi per il ripristino degli antichi vigneti. Contiamo di avere le prime bottiglie il prossimo anno, il passo successivo, sarà la richiesta delle certificazioni DOP e IGP", spiega monsignor Giacomo Martino, responsabile della Fondazione Migrantes.
"Questi ragazzi - ha spiegato - nascono quasi tutti contadini.
Grazie ai nostri progetti di borsa lavoro, togliamo questi giovani dalla strada, insegniamo loro l'italiano e diamo le necessarie conoscenze di agronomia per poter continuare un giorno a lavorare da soli".
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