(ANSA) - ROMA, 22 APR - Il Museo del Pane di Vito Forte e il
Museo del Tartufo Urbani entrano nella rete nazionale di
Museimpresa. Sale così a 93 il numero totale degli associati
dell'Associazione Italiana Archivi e Musei d'Impresa (8 in
totale i nuovi associati nel 2019 e 2 nei primi quattro mesi del
2020) .
Il Museo del Pane di Vito Forte - secondo associato pugliese -
che rappresenta la prima esperienza museale legata al pane in
Puglia. Il Museo si trova ad Altamura, all'ombra della
Cattedrale, in uno dei forni medievali più antichi, il luogo
dove è iniziata anche la storia della Oropan S.p.A. e del suo
fondatore Vito Forte. Lo storico forno è stato trasformato nel
Museo del Pane per lasciare non solo testimonianza di una storia
di successo imprenditoriale, ma per dare dimora e diffusione
alla storia del Pane di Altamura, emblema del Made in Puglia nel
mondo.
Il Museo del Tartufo Urbani si trova a Scheggino in provincia
di Perugia e riporta il cognome dell'omonima famiglia di
imprenditori, custodi attivi, lungo il corso di sei generazioni,
dell'oro nero della Valnerina. La scelta dei locali museali non
è stata casuale: si trova in quello che è stato il primo
stabilimento Urbani, fondato da Paolo Urbani alla fine del XIX
secondo nella propria abitazione. Attraverso il percorso
museale, il visitatore viaggia in quasi 200 anni della storia
Urbani tra ricerca, lavorazione, conservazione e diffusione del
prezioso frutto nero della terra, dagli inizi dell'attività fino
ad arrivare ai progressi compiuti nella lavorazione e nella
commercializzazione del tartufo, tra i numerosi scatti in bianco
e nero e oggetti d'epoca. (ANSA).
Musei pane Altamura e tartufi umbri entrano in Museimpresa
Memoria storica e cultura, nella rete ora 93 realtà
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