Si apre ufficialmente la prima
edizione del Trentodoc Festival, una tre giorni dedicata
interamente alle bollicine di montagna con degustazioni, "show
cooking" e confronti tematici. Il primo appuntamento della
kermesse, "Trentodoc al Castello", si è tenuto nella cornice del
Castello del Buonconsiglio, mentre l'inaugurazione ufficiale del
festival è prevista per oggi, alle ore 18.30, al Chiostro degli
Agostiniani, in vicolo San Marco a Trento.
All'evento di apertura interverranno il presidente della
Provincia autonoma di Trento, Maurizio Fugatti, gli assessori
provinciali Roberto Failoni e Giulia Zanotelli, il presidente
dell'Istituto Trento Doc, Enrico Zanoni, il presidente e
l'amministratore delegato di Trentino Marketing, Gianni
Battaiola e Maurizio Rossini, il sindaco di Riva del Garda,
Cristina Santi, il sindaco di Trento, Franco Ianeselli e il
vicedirettore del Corriere della Sera, Luciano Ferraro.
"Gli obiettivi di questo festival sono quelli di valorizzare
l'eccellenza delle bollicine di montagna, il grande lavoro delle
nostre aziende e di promuovere sempre di più l'enoturismo,
quindi il connubio agricoltura e turismo. In questi anni, le
aziende trentine hanno saputo investire e rafforzare la qualità
delle produzioni, facendosi riconoscere sia a livello nazionale
e che internazionale. La Provincia autonoma di Trento ha
sostenuto questo comparto sia in termini di investimenti che di
promozione. Su questa strada dobbiamo sicuramente proseguire e
il Trentodoc Festival va in questa direzione", ha affermato
l'assessore all'agricoltura, Zanotelli.
Fino a domenica 9 ottobre, i palazzi storici di Trento e le
cantine del Trentino ospiteranno eventi ed iniziative aperte al
pubblico per far conoscere una delle produzioni di eccellenza
del territorio.
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