Il sindaco di Amelia e
presidente della Provincia di Terni, Laura Pernazza, ha ricevuto
il premio internazionale al Jeonju World Slowness Forum sulla
sostenibilità in svolgimento a Jeonju, in Corea del Sud. Il
riconoscimento le è stato assegnato da Hyoungbae Park,
vicesindaco dell'importante capitale coreana della cultura e del
buon cibo, certificata Cittaslow dal 2010 e che rappresenta il
simbolo delle metropoli coreane con un cuore antico.
"È stato un grande onore ricevere questo prestigioso premio - ha
affermato Pernazza - un riconoscimento che gratifica
l'importante lavoro che vede impegnati undici comuni del
territorio amerino coordinati dal prof. Marco Filippucci con la
partnership di numerosi privati. Un progetto che partendo dalla
consapevolezza dell'importanza del cibo per promuovere e
sviluppare un territorio e preservare il paesaggio, fonda il suo
punto di forza sulla collaborazione tra pubblico e privato".
Pernazza - riferisce la Provincia di Terni - ha rivolto un
ringraziamento alla Regione Umbria "per il sostegno economico",
e soprattutto a Cittaslow e a Pier Giorgio Oliveti "per aver
creduto nel nostro progetto che sposa in pieno, nelle sue linee
programmatiche, la filosofia delle Cittaslow". "Questo di oggi -
ha aggiunto - deve rappresentare solo un punto di partenza che
ci deve vedere impegnati nel proseguire nella "strategia
alimentare territoriale" e magari portare a creare una vera e
propria "area Cittaslow", tenendo fede al detto, sempre vero,
che l'unione fa la forza".
Molto apprezzata dai delegati Cittaslow l'esportabilità del
modello amerino che da oggi, è stato sottolineato, è un partner
preso in considerazione a livello internazionale. Il progetto si
sviluppa su cinque assi: creare un partenariato tra uffici e
servizi pubblici; realizzare un digital food hub, dove privati e
enti pubblici possono acquistare cibo e servizi connessi; creare
percorsi di Cittaslow Tourism e a tema food; creare una politica
di branding sul marchio "#Amerino"; promuovere il consumo
alimentare locale all'interno di ristoranti, agriturismi,
scuole, sagre, ed altro ancora; promuovere eventi culturali ed
artistici a tema.
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