L'albergatore aostano Alessandro Cavaliere è stato eletto nell'Executive Committee di Hotrec, massimo organo della confederazione europea delle imprese alberghiere e della ristorazione. L'elezione è avvenuta nel corso dei lavori della 85/a assemblea generale di Hotrec, che si è svolta a Stoccolma in Svezia.
A Hotrec (Hotel, Restaurant & Café)- Confederazione Europea degli imprenditori del settore dell'ospitalità e della ristorazione - aderiscono 47 associazioni nazionali di 36 diversi Paesi, in rappresentanza di oltre 2 milioni di imprese, con un fatturato di 607 miliardi di euro e 12 milioni di lavoratori.
"Sono particolarmente orgoglioso - ha sottolineato il neo presidente Adava Luigi Fosson - che sia un collega valdostano a rappresentare la nostra categoria a livello europeo". Cavaliere è membro della Giunta nazionale di Federalberghi ed è stato presidente di Adava.
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