"Estas actividades -subrayó un comunicado- acercan los valores de la cocina italiana, como la hospitalidad y el sentido comunitario, a los sectores más desfavorecidos, promoviendo así una verdadera 'cultura de la solidaridad', fortaleciendo el rol de nuestro patrimonio gastronómico como agente de cohesión social en Argentina".
En este contexto, la Embajada de Italia en el país sudamericano ofreció hoy un almuerzo solidario a los miembros de la comunidad más desfavorecida en la Casa de la Amistad de Sant'Egidio, en Buenos Aires.
"La cultura culinaria italiana también es solidaria, sobre todo en un país como Argentina que tiene lazos muy fuertes con Italia. Por este motivo, hemos incluido este evento especial en el programa de la Semana de la Cocina Italiana, que coincide con el Día Mundial de los Pobres. Gracias a la colaboración con los Chefs Italianos de Buenos Aires (BACI) y en un ambiente de gran cercanía, ofrecimos comidas a unas 100 personas en el interior de la Casa de la Amistad de Sant'Egidio", explicó el embajador Fabrizio Lucentini, que asistió al acto con el Cónsul General, Carmelo Barbera. (ANSA).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it