Así lo afirmó un análisis de la Confederación Nacional de Agricultores Directos (Coldiretti) sobre los datos del Instituto Nacional de Estadísticas (ISTAT), publicado con motivo de la inauguración de Vinitaly USA en Chicago, con la presencia del presidente nacional Ettore Prandini y del director general de Filiera Italia Luigi Scordamaglia.
Estados Unidos es el primer consumidor mundial de vino con 33,3 millones de hectolitros, según el análisis de Coldiretti de los datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), y para Italia representa el mercado más importante en valor. Pero Italia es también el principal proveedor en volumen de Estados Unidos, con alrededor de 450 millones de botellas vendidas.
Alrededor de una cuarta parte está representada por el prosecco, que es el más popular entre los consumidores estadounidenses, aunque cada vez hay más "etiquetas" de diferentes regiones que han adquirido notoriedad entre los gourmets de las barras y las estrellas.
"La presencia en Vinitaly Chicago forma parte de las iniciativas que Coldiretti está llevando a cabo para la promoción del vino italiano a partir de la comunicación de sus valores -explicó Prandini-. El vino, los viñedos y los enólogos traen consigo arte, historia, cultura, tradiciones, convivencia, territorios, paisajes, biodiversidad, protección del medio ambiente, enoturismo. Un patrimonio que hay que defender en todos los mercados y para el que esperamos contar también con el apoyo activo de Europa".
"El objetivo es establecer un canal de comunicación permanente para informar y educar a los consumidores estadounidenses sobre por qué el vino italiano es tan diferente de otros productos del mundo -añadió Scordamaglia- gracias a su gran diversidad de variedades, variabilidad ambiental y milenios de cultura y tradición, además de una absoluta sostenibilidad de las técnicas de producción". (ANSA).
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