Italia lleva a la ONU una de sus excelencias, con motivo de la misión a Nueva York de la ministra de Discapacidad, Alessandra Locatelli, con el objetivo de "tener una nueva perspectiva y mirar el potencial y no los límites de las personas".
La ministra está en las Naciones Unidas para la 17a Conferencia Anual entre los Estados signatarios de la Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, y los protagonistas del evento organizado en el Palacio de Vidrio por la Representación Italiana junto a Estados Unidos y Ghana son seis asociaciones como PizzAut, el Tortellante, Luna Blu, Rullifood, Breakotto, Rurabilandia, con la colaboración de la Federación Italiana de Cocineros (y el chef Antonio Ciotola) y de los Leones.
Los chicos y chicas de las asociaciones prepararon sus especialidades en las cocinas del cuartel general del East River, ofreciendo una demostración práctica de sus habilidades y talento.
"La cocina es una excelencia italiana y queremos demostrar que se relaciona muy bien con los talentos y habilidades de cada persona, especialmente en este caso de las personas con discapacidad", dijo Locatelli, "Las personas con discapacidad son una excelencia, cada uno con sus propias habilidades".
(ANSA).
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