Cafeteros colombianos felices con anuncio de FDA

(ANSA) - BOGOTA, 23 DIC - La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) celebró este lunes el reconocimiento del Café como alimento "saludable", por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), que en un documento señaló que el principal componente de esta bebida, la cafeína, puede ser saludable, pero sin excesos. "Esta decisión, basada en rigurosos estudios científicos, marca un hito significativo para la industria cafetera y pone fin a décadas de percepciones erróneas sobre los posibles efectos del café en la salud. Ahora, el café es oficialmente reconocido como un producto 'saludable', en cumplimiento de la nueva definición adoptada por la FDA", dijo Germán Bahamón, gerente de la FNC. Para el dirigente gremial, el reconocimiento hecho por la FDA llega justo cuando los consumidores más jóvenes se inclinan por estilos de vida más saludables, de manera que el anuncio podría impulsar las ventas del grano suave colombiano en Estados Unidos. Bahamón sostuvo que la designación de la FDA no es solo "un logro histórico" para su industria, sino que pone fin a la "desinformación" con respaldo científico, razón por la cual sostuvo que "el café es saludable y beneficioso para la población". (ANSA).
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