Con este producto vegetal, Ferrero entra así en el mercado de los productos vegetales: el objetivo es ofrecer la experiencia Nutella también a quienes, por necesidad o elección, prefieren alimentos de origen vegetal o sin lactosa.
El diseño de la línea de producción dedicada a Plant-Based Nutella se inició en enero de 2023 y las primeras producciones industriales datan de junio de 2024, aproximadamente 18 meses después del inicio de las obras.
Se distribuirá a partir de septiembre en el canal de la gran distribución de Italia, Francia y Bélgica en formato de 350 gramos y llegará también a otros mercados europeos en 2025.
"A pocos meses del lanzamiento del helado Nutella, hoy también lanzamos al mercado la versión Plant-Based Nutella, elaborada con ingredientes de origen vegetal que, como alternativa a la leche, integra garbanzos y sirope de arroz - explicó Stefano Lelli Mami, Region Marketing Manager Nutella Italia -, dos ingredientes de sabor delicado y equilibrado, que han permitido garantizar el sabor inconfundible y la cremosidad típica de Nutella".
La nueva Nutella vegetal se produce en Italia, en la planta de Sant'Angelo dei Lombardi, en la provincia de Avellino.
Entre los consumidores se encuentran los flexitarianos, es decir, aquellos que, en una dieta variada y equilibrada, han optado de manera flexible por favorecer los alimentos de origen vegetal, moderando el consumo de alimentos de origen animal. Se trata de un público de 12,5 millones de italianos, además de los intolerantes a la lactosa, que representan el 30% de la población. (ANSA).
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