(ANSA) - BUENOS AIRES, 11 SET - El Consulado General de Italia en Buenos Aires y la Scuola pizzaioli anunciaron la edición 2024 del Campeonato scuola pizzaioli, el más importante de América del Sur.
Esta cuarta edición, rebautizada como 'la del Año Especial de las Raíces', se prepara para sorprender una vez más a los amantes del famoso plato italiano.
El evento, que tiene como objetivo promover la auténtica pizza italiana y la cultura enogastronómica, se llevará a cabo los días 28 y 29 de septiembre con la participación de competidores de Argentina, Chile, Brasil, Uruguay y Colombia, entre otros países.
"Esto es más que un concurso, es un homenaje a la gastronomía italiana, a nuestras raíces y tradiciones, así como a la amistad entre nuestros pueblos", afirmó el cónsul general de Italia en Buenos Aires, Carmelo Barbera, quien subrayó la importancia del evento especialmente en este "año de las raíces italianas en el mundo". (ANSA).
Un torneo de pizzaiolos en Buenos Aires
"Homenaje a gastronomía italiana", dice cónsul Barbera.