El honor fue entregado por el Cónsul General en San Pablo, Domenico Fornara, durante la inauguración de la 13ª Semana de la Cocina Regional Italiana, principal evento dedicado a la cocina italiana en Brasil.
Ferrari es el responsable del restaurante Felice e Maria (el nombre de sus padres), que hizo las delicias de Mattarella durante su viaje oficial a Brasil el pasado mes de julio.
"El Presidente estaba tan entusiasmado que, al salir del restaurante, decidió honrar este maravilloso lugar y la amabilidad de Ferrari. Nunca una elección había sido tan acertada y correcta", afirmó Fornara al entregar el premio.
Nacido en Premosello-Chiovenda, Piamonte, el empresario llegó a Brasil en 1947, cuando tenía cinco años, y se convirtió en uno de los nombres más importantes del panorama gastronómico paulista, primero con el restaurante Massimo, activo de 1976 a 2013, y luego con Felice y María.
"Es un premio muy importante porque refleja el trabajo de una familia que vino aquí, conquistó su espacio, echó raíces, sin dejar nunca de amar a Italia", dijo a ANSA Ferrari, que añadió que se sentía "honrado de haber recibido a Mattarella: es una persona increíble, un ser humano único, que te habla, valora lo que haces. Fue una experiencia inigualable". (ANSA).
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