Tessuti e cibo freschi anche con la temperatura esterna alta

(ANSA) - ROMA, 21 NOV - Mantenere freschi tessuti e cibo anche se la temperatura esterna è elevata e raffrescare gli edifici senza climatizzazione elettrica e senza disperdere calore nell'ambiente circostante. È quanto promettono le proprietà ottiche di un "metamateriale" (materiale con straordinarie proprietà elettromagnetiche non disponibili in natura, ma progettato manipolando la sua struttura fisica) isolato dall'aria al quale sta lavorando Enea, capace di mantenere una temperatura fino a 12 gradi centigradi al di sotto di quella circostante.
    La ricerca che ha portato a questi risultati, si legge sul periodico Eneainform@, "è considerata la prima in Europa sul raffreddamento passivo diurno attraverso un approccio fotonico".
    "Il lavoro che stiamo svolgendo parte dalla domanda se sia concretamente possibile trasferire nell'Universo il calore di un oggetto senza disperderlo nell'ambiente circostante. La risposta positiva dalla quale siamo partiti proviene da un metamateriale che abbiamo ottenuto per sputtering (spruzzamento) e che potrebbe rivestire grandi superfici", spiega Anna Castaldo, che ha firmato il primo lavoro insieme ai colleghi Enea del Dipartimento Tecnologie energetiche e fonti rinnovabili Emilia Gambale, Manuela Ferrara, Michela Lanchi, Giuseppe Vitiello e Michele Zinzi.
    A differenza della maggior parte dei metodi di raffreddamento attualmente utilizzati, come ad esempio i condizionatori che richiedono energia elettrica e risorse per smaltire il calore, spiega Enea, il raffreddamento radiativo è un metodo passivo simile a quello naturale che la Terra stessa adopera per raffreddarsi di notte. (ANSA).