Le sfide della scarsità di risorse idriche e dell'aumento delle temperature stanno diventando sempre più importanti, ha affermato il ministro, secondo cui il tasso di riempimento delle dighe attuale al 33% dovuto alle recenti piogge nel paese non risolve il problema della scarsità di risorse idriche, in particolare con l'aumento del 50% delle temperature dell'estate scorsa, che ha causato un'evaporazione giornaliera di 900.000 m3 di acque superficiali in Tunisia. Belati ha sottolineato, a questo proposito, la necessità di proseguire gli sforzi per garantire una buona gestione delle risorse idriche, che nel marzo 2023 erano scese al 22%. Ha anche descritto il raccolto di grano dell'anno scorso come catastrofico, poiché non ha superato i 0,3 milioni di tonnellate, contro una media annua della produzione di grano compresa tra 1,2 e 1,5 milioni di tonnellate. "Il ministero dell'Agricoltura incoraggia la ricerca volta a incrementare la produzione agricola e ad assicurare una buona gestione delle risorse idriche per combattere il cambiamento climatico, e tutti i laboratori di ricerca sotto l'autorità del ministero sono a disposizione dei ricercatori che vogliono lavorare in questo campo", ha detto.
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