(ANSAmed) - ROMA, 19 FEB - Si è aperta a Dubai 'Gulfood
2024', considerata come una delle fiere più importanti per il
settore dei sapori, delle tecniche e della sostenibilità
alimentare. L'edizione di quest'anno, che si chiuderà il 23
febbraio, prevede di attirare più di 5.000 marchi espositori e
oltre 100.000 visitatori, oltre ad offrire innumerevoli
opportunità ai partecipanti.
Questa fiera internazionale del commercio B2B favorirà lo
sviluppo del mercato attraverso una vasta gamma di presentazioni
delle ultime innovazioni, workshop e tavole rotonde, si legge
sul sito della fiera.
Oltre 100 tra le figure più influenti del mondo
condivideranno le loro intuizioni su argomenti che spaziano
dalla sicurezza alimentare alla tecnologia,
dall'approvvigionamento etico alle pratiche sostenibili.
L'esperienza unica nel suo genere con i leader del settore sarà
ulteriormente facilitata dalla chiara suddivisione in 8 settori
tematici, tra cui carne e pollame, legumi e cereali, grassi e
oli.
Inoltre, tutti i partecipanti potranno conoscere i progressi
nell'automatizzazione del settore grazie a numerose
presentazioni e conferenze tecniche. (ANSAmed).
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Al via a Dubai Gulfood, la fiera sulla sostenibilità alimentare
Fino al 23 febbraio, attesi oltre 100mila visitatori