غذاء (Food)

إيطاليا : إنتاج المكسرات يبلغ 270 ألف طن

Redazione Ansa

(أنسامد) - مايو 13 - روما - بلغ إنتاج إيطاليا من البندق واللوز والجوز والكستناء والفستق 270 ألف طن في عام 2023، وذلك وفقا لتقرير أصدره معهد خدمات السوق الزراعية والغذائية (Ismea) بمناسبة معرض ماك فروت للخضروات والفاكهة في ريميني.

صدر التقرير عن معهد خدمات السوق الزراعية والغذائية بالتعاون مع جامعة لا سبينزا في روما.

وكشف التقرير أن إيطاليا تعد من بين أكبر عشر دول منتجة للمكسرات في العالم، على الرغم من الأحداث المناخية الاستثنائية في العقد الماضي التي أثرت على المحاصيل، مما أدى إلى خفض المعروض المحلي بنسبة 7% وزيادة الواردات.

ومن التحليل والعرض الذي قدمه ماريو شيانو، محلل السوق لدى معهد Ismea، يتبين بشكل خاص أن إيطاليا استوردت 460 ألف طن في عام 2023، أي ما يقرب من ضعف الإنتاج الوطني، بقيمة 1.4 مليار يورو.

وتأتي هذه الواردات بشكل أساسي من خارج الاتحاد الأوروبي، من الولايات المتحدة وتركيا وتشيلي والتي تمثل معًا أكثر من 50% من إجمالي الواردات. ومع ذلك، تلعب إسبانيا أيضا دورا مهما، حيث تمثل حوالي 12% من الواردات.

وتشير الدراسة إلى أن إيطاليا هي سادس أكبر مستورد للمكسرات في العالم. في العام الماضي، بلغ استهلاك المكسرات في إيطاليا 638 ألف طن، أي بزيادة 25% عما كانت عليه قبل عشر سنوات. (أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it