وسلطت إحدى الدراسات التي أجرتها جامعة مينيسوتا الأمريكية ونشرت في مجلة "العائلة، نظام وصحة"، الضوء بشكل خاص على أن أولئك الذين يتناولون الطعام في كثير من الأحيان في صحبة أخرين يكونون أقل توتراً.
وفقًا لما تظهره الدراسة فإن 20٪ من الإيطاليين يشاركون صور وجباتهم على وسائل التواصل الاجتماعي، مثل الأمريكيين وفي كثير من الأحيان أكثر من الألمان، وهي عادة يتسامح معها رواد المطعم طالما أنهم لا يشاركون في مكالمات الفيديو أو المكالمات الهاتفية.
أما البحث الإيطالي الثاني، الذي أجرته خبيرة التغذية في جامعة باري إليزابيتا بيرناردي والأستاذ المشارك في جامعة باري ونشر في مجلة "أبحاث التغذية"فيؤكد على وجود علاقة مباشرة بين السعادة والصحة وطول العمر، على الرغم من أن الآليات التي تنظم مثل هذه العلاقة ليست واضحة تمامًا بعد. (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it