غذاء (Food)

الطقس يؤثر على استهلاك الفاكهة في إيطاليا

Redazione Ansa

(أنسامد) - يوليو 8 - روما - تسببت الظروف الجوية التي ضربت إيطاليا في حدوث تأثير على قطاع الفاكهة، مما ساعد على نضج المنتجات في جنوب البلاد، لكنه أضر بقطاع الفاكهة في الشمال، حيث يتراجع الاستهلاك بسبب سوء الأحوال الجوية وكذلك الأسعار.

جاء ذلك وفقا لتقرير "سوق التسوق" الصادر عن بورصة السلع الإيطالية بالتعاون مع أسواق الجملة التابعة لشبكة Italmercati وشركة Bmti المتخصصة في دراسة السوق لتوجيه المستهلكين في اختيار أفضل المنتجات الطازجة للشراء.

بالنسبة للبطيخ، الذي شهد إنتاجه صعوبات في بداية الموسم بسبب سوء الأحوال الجوية، فقد سجل جودة ممتازة..ولكن في هذه الحالة أيضا، يرتبط الاستهلاك ارتباطا وثيقا بالمناخ.

وتشهد قوائم أسعار الخوخ والنكتارين انخفاضاً نتيجة زيادة الكميات المعروضة. ومع بدء طرح المشمش القادم من إميليا رومانيا في الأسواق، والذي يضاف إلى إنتاج وسط وجنوب البلاد.

أما بالنسبة للخضار، فيستمر الإنتاج في تسجيل مستويات مرتفعة، بدءاً بالطماطم ذات الجودة الممتازة والمتوفرة بكثرة في الأسواق وبأسعار منخفضة جدا. كما أن الباذنجان والكوسة يسجلان نفس المستويات في ذروة الموسم . (أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it