وأشار المعهد إلى أن حملة الكرز لعام 2024 تميزت بالانتاج المحدود والأسعار المرتفعة وان اللاعب الرئيسى كان دائماً اتجاه المناخ الذى لم يؤثر فقط على العائدات التى انخفضت مقارنة بالعام الماضى الذى سجل عجزاً فى الانتاج ولكن أيضاً على توقيت بداية حملة الكرز ونهايتها والتى بدأت بداية مبكرة قبل حوالى اسبوعين من التقويمات العادية لهذه الفاكهة.
وبالنسبة للأسعار، فقد استفادت من تواجد المحصول الإسبانى فى السوق وسجلت ارتفاعًا بنحو 4% مقارنة بعام 2023 خاصة وأن العرض الإيطالى أصبح محدوداً ولم يعد قادراً على تلبية الطلبات.
كما يلاحظ ضغط المنتجات الأجنبية على المنتج الإيطالي وخاصة القادمة من تركيا فيما يتعلق بمعايير الجودة المثلى.
وقد سجل النقص معدلاً ملحوظاً فى الجنوب بالإضافة إلى ان ارتفاع درجات الحرارة بين شهرى مايو ويونيو كان من ناحية لصالح الجودة ومن ناحية اخرى أدى إلى تسريع حصاد اصناف ذات فترات نضج مختلفة.
وكان الوضع مختلفاً فى الشمال التى بدأت برعاية أفضل من حيث الكم والنوع، إلا أن الظروف المناخية ادت إلى تحول مفاجىء. (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it