غذاء (Food)

إيطاليا :مع ارتفاع درجات الحرارة، بدء حصاد العنب في وقت مبكر

Redazione Ansa

(أنسامد) - يوليو 27 - روما - يؤدي الارتفاع الشديد في درجات الحرارة التي تضرب إيطاليا إلى بدء حصاد العنب قبل موعده بحوالي 10 إلى 15 يوما، ليصبح أسرع موسم للحصاد على الإطلاق.

يعود ذلك لتأثير التغيرات المناخية المستمرة التي أدت، مع ارتفاع درجات الحرارة وقلة الأمطار، إلى تسريع نضج العنب خاصة في الجنوب، وذلك وفقا للتقديرات الأولية الصادرة عن اتحاد المزارعين الإيطاليين "كولديريتي" بمناسبة بدء عمليات الحصاد في مقاطعة باليرمو، في كونتيسا إنتيلينا.

وأضاف اتحاد "كولديريتي" أنه من المحتمل أن يكون حصاد عام 2024 هو الأكثر غموضا في السنوات الأخيرة، وليس فقط بسبب البداية المبكرة لعمليات الحصاد التي ستمتد على مدار أربعة أشهر، وهي حالة فريدة في أوروبا.

يوفر موسم الحصاد هذا العام فرص عمل لـ 1.3 مليون شخص يعملون في كروم العنب والتوزيع التجاري.

ما يهم أكثر هو الطقس الذي يقسم إيطاليا إلى قسمين. ففي الجنوب الذي يواجه الجفاف، يبدو أن الكروم قد قاومت أكثر من المحاصيل الأخرى، حيث تمنع الحرارة خطر البياض الدقيقي، وهو المرض الذي أدى إلى خسارة 11 مليون هكتوليتر العام الماضي في جميع أنحاء إيطاليا.

ويشير "كولديريتي" إلى أن الطقس يؤثر بشكل كبير على تكاليف الإنتاج، بدءا من المياه وحتى استراتيجيات حماية العنب من الأحداث الضارة والأمراض، مما يشكل عبئا كبيرا على المنتجين. (أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it