في موسم الصيف، سجل تجار النبيذ الإيطاليون الاتجاهات الأكثر وضوحا وقاموا بتعزيزها، حسبما ذكرت فيناريوس، رابطة متاجر النبيذ الإيطالية، التي تمثل أكثر من 120 عضوا عبر كامل الأراضي الوطنية.
وصرح أندريا تيرانيو، رئيس رابطة فيناريوس : يعد النبيذ الوردي الكلاسيكي هو الأكثر طلبا، بما في ذلك نبيذ سالنتو وكياريتو الوردي، بالإضافة إلى بعض المنتجات من الخارج، وخاصة من فرنسا.
وتابع : يعد النبيذ الوردي خلال الصيف هو الأكثر طلبا، أي الذي يجب تناوله طازج قليلا، وأخف وزنا، مع نسبة كحول منخفضة أو أقل من المعتاد.
وأضاف تيرانيو : علاوة على ذلك، أصبح ميل المستهلكين للبحث عن النبيذ الذي يحتوي على مستويات كحول أقل، واضحا الآن، كما لو أنهم يبحثون أيضا عن الاستدامة في النبيذ. (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it