غذاء (Food)

مبيعات الجين الإيطالى تسجل 80 مليون يورو

Redazione Ansa

(أنسامد) - سبتمبر 4 - روما - تحتقل مدينة ميلانو الإيطالية بيوم الجين (مشروب كحولى) فى 8 سبتمبر ويتزامن الاحتفال مع إعلان مركز أبحاث النبيذ والمشروبات الروحية الدولية أن مبيعات الجين الإيطالى بلغت 80 مليون يورو.

ويشير التقرير إلى استمرار معدل النمو السنوى بنسبة 10% للسنوات الثلاث المقبلة مع توقع بلوغ الذروة فى عام 2025 .

وسوف يتم الحصول على الجين الكحولى عن طريق تقطير مشروب مخمر يومى 8 و9 سبتمبر فى سوبر ستوديو بميلانو حيث سيكون من الممكن تذوق الجين من العلامات التجارية للشركات الكبيرة والمنتجين اليدويين وصغار المقطرين .

وستخصص ثلاث حانات لتجربة التذوق مثل بار الجين والتونيك وصالة كوكتيل المارتيني وبار نيجروني، سيتم تقديم المشروبات الأكثر شهرة مع وصفات وتقنيات يكشف عنها السقاة المحترفون باستخدام مختلف العلامات التجارية المشاركة في الحدث.

كما ستعقد ندوات وورش عمل وتذوق ودروس رئيسية.

وستقام النسخة الثانية من جوائز الجين مع لجنة تحكيم من الخبراء من محترفي المشروبات الذين سيتذوقون بشكل عشوائى لتحديد الفائزين من بين أربع فئات: أفضل مشروب جن إيطالي، وأفضل مشروب جن عالمي، وأفضل فكرة/مفهوم وأفضل تغليف. (أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it