هذا ما يظهر من تحليل أجرته شركة Swg نيابة عن شركة كوكا كولا حول العلاقة بين الإيطاليين والطبق الإيطالي.
يُظهر الاستطلاع أن البيتزا من بين الأطعمة المفضلة لدى ما يصل إلى 35% من الإيطاليين، ويكشف أن تناول البيتزا يشبه الطعام الشهي الحقيقي، حيث ينغمس فيه المرء بين الحين والآخر (25%) أو يتم تناوله كطبق نموذجي في وجبات العشاء العائلية في المناسبات الخاصة، مثل أمسيات السبت أو أعياد الميلاد (17%).
وتعتبر البيتزا المفضلة لدى الإيطاليين هي البيتزا الكلاسيكية الرائعة: بيتزا مارغريتا (48%). وفي المرتبة الثانية تأتي بيتزا البوفالا (27%) وفي المرتبة الثالثة بيتزا كابريتشيوزا (23%).
وبالتفصيل، يميل الشباب إلى أن يكونوا أكثر انفتاحًا على تجربة الأذواق الجديدة، مع تفضيلهم أيضًا لـ Diavola وSpeck. (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it