وقالت نوفيلا باستوريلى رئيسة كونسورتيوم حماية بريميتيفو دى ماندوريا "لقد بدأ الحصاد قبل أسبوعين من موعده مقارنة بالسنوات السابقة ولكنا حافظنا على جودة ممتازة للعنب".
وأشارت إلى أن موجات الحرارة الطويلة والجفاف الشديد أثرت على حجم العناقيد حيث أصبحت أصغر حجماً وأدت إلى النضج السريع والحصول على عنب يحتوى على نسبة كحول أعلى من السنوات السابقة. (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it