إيطاليا-الماكولات التقليدية..اليوم الوطنى للدجاج المشوى

(أنسامد) - أكتوبر 2 - روما - أكد استطلاع للرأى اجراه مركز استرا ريشيركى الإيطالى بمناسبة بوم الدجاج المشوى 2024 انه بالنسبة إلى 7 من كل 10 إيطاليين يعتبره طبق العائلة ويرتبط فى ذكريات الإيطاليين بالطفولة حيث يقوم بطبخه 40% من الأمهات أيام الأحد فى منزل اجدادهم .

ويضيف الاستطلاع انه بمثابة وجبة خفيفة تعبر عن التراث الثقافى وهى طبق الذاكرة المتوارث عبر الأجيال بعد اللازانيا(45. 1%) ويليه كرات اللحم (29.3%) وباستا البيض (016.7%).

ويطبخ 7 من كل 10 إيطاليين هذا الطبق مرة على الاقل شهرياً بحسب الاستطلاع. (أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it