تتراوح الفئة العمرية لرواد الأعمال الشباب في مجال البيرة الحرفية بين 25 و44 عامًا، وتمثل نسبة 58% من الإجمالي، وذلك وفقا لعرض تقديمي لمعرض البيرة الحرفية EurHop المقرر إقامته في روما في الفترة بين يومي 18 و20 أكتوبر.
كما يتم تأكيد هذا التوجه أيضًا من خلال نمو مصانع الجعة الصغيرة في إيطاليا، التي تضم أكثر من 1300 شركة نشطة تنتج أكثر من 500000 هكتوليتر من البيرة الحرفية كل عام.
سيقدم الحدث المخصص للمتحمسين والمهنيين في هذا القطاع أكثر من 800 نوع من البيرة من جميع أنحاء العالم مع إمكانية اكتشاف أنماط واتجاهات جديدة وتشجيع المقارنة بين مصانع الجعة الإيطالية الصغيرة.
\ (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it