ثلث الإيطاليين يعتبرون تناول القهوة بمثابة رحلة حسية

(أنسامد) - نوفمبر 9 - روما - كشفت دراسة مسحية إيطالية أن تناول القهوة بالنسبة للإيطاليين ليس مجرد عادة بسيطة، بل يعد بمثابة رحلة حسية حقيقية، حيث يعتقد 70% من الإيطاليين أن تجربة تناول القهوة قادرة على إشراك الحواس الخمس.

جاء ذلك في استطلاع بعنوان "إذا كنت إيطاليًا، يمكنك أن تشعر بها! الإيطاليون والقهوة"، أجراه معهد أبحاث Astraricerche لصالح اتحاد ترويج القهوة.

وكشف الاستطلاع أن الجانب الأكثر تقديرًا عند تناول القهوة هو رائحة القهوة (91%)، يليه المذاق (89%).

من الناحية الاقتصادية، تشير البيانات الصادرة عن المنظمة الدولية للقهوة، والتي نشرها اتحاد ترويج القهوة في إطار مشروع "رحلة عبر سلسلة توريد القهوة الإيطالية"، إلى أن الإنتاج العالمي من القهوة بلغ 168 مليون كيس بن في العالم في 2023. (أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it