غذاء (Food)

انخفاض إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز في إيطاليا

Redazione Ansa

(أنسامد) - نوفمبر 29 - روما - كشفت بيانات الاتحاد العام للزراعة الإيطالية عن تراجع إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز في إيطاليا خلال العام الجاري.

وفقا لنتائج موسم الحصاد، تراجع الانتاج بنحو الثلث مقارنة بالعام الماضي، ومن المتوقع أن يسجل في 2024 حوالي 224 ألف طن من زيت الزيتون، بانخفاض بنسبة 32%.

وعلى مستوى حوض البحر الأبيض المتوسط، من المتوقع أن يرتفع الانتاج بنسبة 30% و12% مقارنة بمتوسط ;;السنوات الخمس الماضية.

وأضاف الاتحاد العام للزراعة الإيطالية أنه بسبب انخفاض الإنتاج والتغيرات المناخية، ستحتل إيطاليا - خلال موسم الحصاد المقبل - المرتبة الخامسة عالميا في إنتاج زيت الزيتون بعد إسبانيا وتركيا وتونس واليونان.

بالإضافة إلى انخفاض إنتاج الزيتون، سجل المنتجون الإيطاليون هذا العام، باستثناء بعض المناطق، واحدا من أدنى مستويات الإنتاج على الإطلاق.

وبمناسبة الاحتفال باليوم العالمي لشجرة الزيتون، دعا الاتحاد العام للزراعة الإيطالية إلى ضمان الحفاظ على القيمة العادلة لسلسلة التوريد، التي لا تزال تشهد ارتفاعا في تكاليف إنتاج، وتجنب المضاربة والحفاظ على الحد الأدنى للسعر عند مستوى مناسب.

(أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it