غذاء (Food)

حجم مبيعات قطاع استزراع الأسماك في إيطاليا 400 مليون

Redazione Ansa

(أنسامد) - ديسمبر 7 - روما - في عام 2023، بلغ حجم مبيعات قطاع استزراع الأسماك في إيطاليا 400 مليون يورو، باستثناء المحار، وذلك وفقًا لبيانات جمعية مزارعي الأسماك الإيطالية، التي نشرتها أكوافارم، المعرض والمؤتمر الدولي المتخصص في تربية الأحياء المائية وصيد الأسماك المستدام. سيعقد المعرض في 12 و13 فبراير 2025 في مركز بوردينوني فييري للمؤتمرات.

تتصدر أسماك السلمون المرقط قائمة الأنواع الأكثر إنتاجًا في المزارع السمكية الإيطالية، حيث يتم إنتاج نحو 30 ألف طن و280 مليون بيضة سنويًا. يليها في الإنتاج كل من الدنيس والقاروص بمعدل إنتاج يصل إلى 17 ألف طن. بالإضافة إلى ذلك، تنتج إيطاليا حوالي 160 مليون زريعة سمك من الأنواع البحرية ذات القيمة العالية.

تتوزع مواقع استزراع الأسماك في إيطاليا على نحو 800 موقع، حيث تتركز 60% منها في شمال البلاد، بينما يقع 15% في المنطقة الوسطى و25% في الجنوب. (أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it