غذاء (Food)

إيطاليا: "فيجانوري" شهر التوعية بالنظام الغذائي النباتي

Redazione Ansa

(أنسامد) - يناير 3 - روما - يعتبر شهر يناير فى إيطاليا فرصة كبيرة للتوعية بالنظام الغذائي النباتي الخالص من خلال حملة "فيجانورى"، والتي تشجع الناس على تجربة نمط حياة نباتي طوال الشهر.

في إيطاليا، حيث يُعتبر النظام الغذائي النباتي شائعًا بشكل متزايد، يتوقع أن يصل عدد النباتيين إلى 7. 2% من السكان في عام 2024، بينما يُتوقع أن يزداد عدد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من اللحوم ليصل إلى 10% من السكان. وهذا يعكس زيادة ملحوظة منذ عام 2023 حيث كانت النسبة 6.6%.

يمكن للمشاركين في إيطاليا الحصول على نصائح يومية ووصفات نباتية مجانًا لمدة 31 يومًا، مما يساهم في تعزيز تجربتهم الغذائية النباتية.

بدأت الحملة في عام 2014، ومنذ ذلك الحين ألهمت ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم لتبني هذا النظام الغذائي.

وفقًا للتقديرات، في عام 2024، شارك حوالي 25 مليون شخص في هذه المبادرة العالمية، مع توقعات بزيادة هذا العدد بشكل أكبر في 2025.

هذا العام، تشمل الحملة دولًا جديدة مثل ماليزيا وبيرو وكندا، ليصل مجموع الدول المشاركة إلى 20 دولة حول العالم، بما في ذلك إيطاليا.

(أنسامد).

Leggi l'articolo completo su ANSA.it