وأوضح تقرير "حالة إيطاليا 2025"، الذي نُشر تزامنًا مع اليوم الوطني الثاني عشر للحد من هدر الطعام، أن متوسط هدر الطعام للفرد وصل إلى 140 يورو سنويًا، مقارنة بـ 126 يورو في العام الماضي.
أشار المسح إلى أن متوسط هدر الطعام اليومي في إيطاليا بلغ 88.2 جرامًا، أو 617.9 جرامًا للفرد أسبوعيًا، وهو ارتفاع عن 81 جرامًا يوميًا و566.3 جرامًا أسبوعيًا في العام الماضي.
وتبين الدراسة أن الفاكهة كانت أكثر أنواع الطعام هدرًا، تليها الخبز والخضروات. (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it
