(أنسامد) - يناير 10 - روما - كما هو الحال فى كل عام ومع
انتهاء العطلات والعودة الى الحياة تكتشف البيوت الايطالية انه لم
يتم استهلاك ربع الطعام الذى تم شراؤه ويجد اصحاب المتاجر
والمستهلكون انفسهم مضطرين للتعامل مع كميات كبيرة من بقايا الطعام
التى قد تتعرض لخطر الهدر.
ومن هنا نشات فكرة حملة انقذوا البانتونى التى تدعو لاعتماد
الممارسات الجيدة لمكافحة هدر الطعام قدر الامكان فى هذه الفترة من
العام .
وفى بحث اجرته احدى الشركات الايطالية فان 6 من كل 10 ايطاليين
يميلون لشراء طعام اكثر من اللازم خلال العطلات واعتراف اكثر من 37
بالمائة من الايطاليين بالتخلص من اكثر من ربع الطعام . (أنسامد).
Leggi l'articolo completo su ANSA.it