Matera 2019, connessioni cibo-cultura

(ANSA) - MATERA, 9 MAR - Nella Sala Levi di Palazzo Lanfranchi, a Matera, si terrà domani, domenica 10 marzo, il 'Social food forum', evento pubblico presentato da John Thackara, scrittore e teorico del design sociale. Il forum è parte del programma di Mammamiaaa, progetto di Matera 2019 Capitale della Europea della Cultura, coprodotto da Casa Netural e Fondazione Matera-Basilicata 2019, in collaborazione inoltre con IdLab e Alce Nero, "azienda di agricoltori, apicoltori e trasformatori impegnati nella produzione biologica", e Super, Scuola Superiore d'arte applicata del Castello Sforzesco.
    Un evento "esclusivo nel suo genere", perché "raccoglie in sé la partecipazione di 15 'Social food curator' provenienti da tutta l'Europa, per presentare al pubblico buone pratiche e progetti legati al cibo, connettendo chi produce cibo con semplici cittadini, per il miglioramento del benessere e dell'impatto sociale sul territorio europeo".