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Nápoles pode ganhar museu permanente sobre pizza

Arte dos pizzaiolos da cidade já é tombada pela Unesco

A arte da pizza napolitana é reconhecida pela Unesco como patrimônio da humanidade

Redazione Ansa

(ANSA) - A cidade de Nápoles, famosa no mundo todo por causa de sua pizza, pode ganhar um museu dedicado a um dos pratos que mais simbolizam a gastronomia italiana.

A vice-presidente da Câmara Municipal, Flavia Sorrentino, participou nesta segunda-feira (5) da inauguração de uma mostra sobre a pizza napolitana e prometeu trabalhar pela abertura de um museu permanente sobre o prato.

Segundo ela, o objetivo é fazer com que as pessoas tenham a oportunidade de "se aproximar desta terra" e conhecer sua "história e patrimônio de tradições".

"A pizza não é apenas um alimento, mas sim nossa identidade mais profunda. Serei portadora na Câmara Municipal dessa iniciativa para o que o prefeito possa assumir um compromisso e identificar uma locação para um museu permanente dedicado à arte do pizzaiolo napolitano", disse.

A pizza de Nápoles é tombada pela Unesco como patrimônio imaterial da humanidade e se caracteriza pela massa fina, pelo recheio leve e pelas bordas estufadas. (ANSA)

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