Noticias

Azeite produzido em Pompeia ganha indicação geográfica protegida

Produção no parque arqueológico protege biodiversidade

Azeite de Pompeia ganhou reconhecimento (Foto: Divulgação)

Redazione Ansa

(ANSA) - O azeite de Pompeia, produzido com as azeitonas das áreas verdes do parque arqueológico, após um ano da primeira produção, recebeu o reconhecimento da indicação geográfica protegida (IGP) da Campânia.

Na próxima segunda-feira (30) às 11h (hora local), os visitantes poderão assistir a extração das azeitonas colhidas.

Os "Ragazzi di Plinio", jovens do território com autismo ou transtornos cognitivos que atuam na agricultura social do sítio arqueológico, organizarão uma degustação do azeite Pùmpaiia.

A proposta da produção é usar os métodos e técnicas da colheita de azeitonas do mundo romano, garantindo pleno respeito às plantas, salvaguardando a biodiversidade e garantindo a plena sustentabilidade ambiental. (ANSA).
   

Leggi l'articolo completo su ANSA.it