Morreu na última quarta-feira (23), aos 80 anos, o italiano Etile Carpenè, considerado o "pai do br/brasil/noticias/vinho_e_gastronomia/2023/03/06/producao-de-prosecco-cresce-18-em-2022_1d1a522f-6019-448f-9b95-b760e86fd50a.html" target="_blank" rel="noopener">Prosecco", espumante preparado por vinícolas da região do Vêneto.
O falecimento, anunciado pela empresa Carpenè Malvolti, ocorreu na cidade de Conegliano, província de Treviso, localidade onde a família inaugurou a produção do vinho espumante das colinas de Conegliano e Valdobbiadene.
Carpenè dedicou sua vida à pesquisa e à cultura enológica, inspirando gerações de estudantes e profissionais com a mesma paixão e empenho na promoção das excelências do território.
O enólogo, que representou a quarta geração da Carpenè Malvolti, estudou no exterior antes de assumir os negócios da família. Foi na presidência da empresa que ele levou o nome do Prosecco à fama mundial, ao ampliar a distribuição e investir em campanhas publicitárias na televisão e na imprensa.
"Com Etile Carpenè, perde-se uma das maiores referências da enologia vêneta: sua empresa, pioneira em produzir o Prosecco espumante nas colinas de Conegliano e Valdobbiadene, é hoje a mais antiga casa de espumantes italiana. Isso graças a sua visão empreendedora visionária, a valores divididos com sua família e ao amor à terra onde decidiu fazer crescer a histórica vinícola", afirmou o governador do Vêneto, Luca Zaia. (ANSA).
Etile Carpenè, 'pai do Prosecco', morre na Itália aos 80 anos
Enólogo levou nome do espumante vêneto ao mundo