(ANSA) - CATANZARO, 17 OTT - I carabinieri di Satriano e
Soverato, insieme a quelli del Nas di Catanzaro, nell'ambito di
un servizio di verifica delle mense scolastiche, hanno
controllato i locali del punto di cottura a Satriano e tre
refettori, di cui due a Montepaone, a servizio, rispettivamente
della scuola dell'infanzia e l'altro della scuola primaria,
nonché uno a Satriano marina unificato per la scuola
dell'infanzia e primaria.
Dai controlli sono emersi inadempimenti contrattuali nelle
pubbliche forniture da parte della società di catering
assegnataria della gestione del servizio di refezione
scolastica, per cui è stato denunciato in stato di libertà alla
Procura della Repubblica di Catanzaro l'amministratore unico, un
47enne della zona.
Nella circostanza i carabinieri hanno contestato al legale
rappresentante della ditta assegnataria del servizio, illeciti
amministrativi per un importo complessivo di 2.500 euro e hanno
proceduto alla sospensione dell'uso di un locale deposito dopo
l'accertamento della detenzione di circa 15 chili di prodotti
alimentari privi di tracciabilità e dell'uso arbitrario di un
locale quale deposito di alimenti, omettendo la comunicazione
all'Asp. I carabinieri hanno informato l'autorità giudiziaria,
amministrativa e sanitaria. (ANSA).
Nas in mense scolastiche, denunciato amministratore società
Impresa catering ha anche usato cibi congelati e surgelati