(ANSA) - COSENZA, 22 GIU - La suggestiva cornice del terrazzo
di Trinità dei Monti, presso il convento di San Francesco di
Paola a Roma, ha ospitato la terza edizione dell'evento "Sapori
di Cosenza", organizzato dalla Camera di Commercio. La serata ha
acceso i riflettori sulle eccellenze culturali ed agroalimentari
della provincia di Cosenza, alla presenza di illustri autorità
provenienti dal mondo imprenditoriale, ecclesiastico, politico e
culturale.
Il presidente della Camera di commercio, Klaus Algieri, ha
aperto l'evento con un appassionato discorso per rilanciare il
racconto della Calabria più vera: "Questa sera vogliamo parlarvi
di un luogo in cui davvero la bellezza sgorga ovunque e in
innumerevoli forme: dai paesaggi alla gastronomia, passando per
la storia, la cultura e tradizioni millenarie".
"Abbiamo la fortuna - prosegue Algieri - di poter vivere
esperienze e spettacoli unici, come svegliarci all'alba sul mar
Ionio e ammirare il tramonto sul Tirreno spostandoci di pochi
chilometri nella stessa giornata, oppure immergerci nel passato,
dalle grotte di Papasidero alle vestigia della Magna Grecia,
godere dei benefici di una delle più variegate espressioni della
Dieta Mediterranea, che tutto il mondo ci invidia, o ancora dare
pienezza alla spiritualità nei tanti luoghi della fede che, come
il Santuario di San Francesco di Paola, sono oasi di religiosità
oltre che scrigni di immensa cultura. Nella scorsa edizione dei
'Sapori di Cosenza' ricordai ai presenti che qualche tempo fa,
passeggiando con mia figlia Matilde tra i boschi della Sila e
vedendola estasiata, le raccomandavo di non parlarne troppo con
gli amici per preservare questi luoghi unici. Ebbene, vedendo
così tanto interesse oggi per la nostra terra posso dire, e ne
sono contento, che alla fine il segreto non è stato mantenuto".
Soddisfazione e una visione futura che ponga il Sud al centro
del percorso di crescita del paese nelle parole del Ministro
dell'Ambiente Gilberto Pichetto Fratin, che ha voluto nuovamente
essere presente all'iniziativa organizzata dalla Camera: "Ve lo
dico da uomo del nord: il sud ha un'assolutacentralità rispetto
a un nuovo percorso di futuro. Quindi un plauso a chi è
impegnato a presentarne il valore, le potenzialità e le
peculiarità in modo efficace, così come ho potuto più volte
apprezzare nelle iniziative promosse dalla Camera di Commercio
di Cosenza".
L'evento è proseguito con riflessioni profonde sulla figura
di San Francesco di Paola, il santo calabrese tra i più venerati
in tutto il mondo, attraverso l'opera "Francesco De Paula" del
maestro Francesco Perri, direttore del Conservatorio "S.
Giacomantonio" di Cosenza. Una suggestiva epopea musicale per
conoscere il messaggio del Santo della Calabria la cui figura
storica e religiosa è stata evidenziata anche dagli interventi
di padre Gregorio Colatorti, Correttore Generale dell'Ordine dei
Minimi, e Padre Francesco Trebisonda, Correttore Provinciale
dell'Ordine dei Minimi. In conclusione, è intervenuto Sua
Eminenza Rev.ma Cardinale Willem Jacobus Eijk che ha tessuto le
lodi dell'ente camerale per le iniziative sociali portate avanti
nel tempo. Nelle parole dei presenti si è inoltre recepita
l'importanza del turismo religioso quale strumento di crescita
culturale ed economica, unendo fede e territorio in un viaggio
di scoperta e rinascita.
L'evento si è concluso con un percorso di degustazione
enogastronomica dei "Sapori di Cosenza", che ha messo in risalto
le eccellenze Dop/Igp della regione.
La presenza di personalità illustri - tra le quali, il
Vicepresidente della Corte costituzionale Giulio Prosperetti, il
Giudice della Corte costituzionale Angelo Buscema, il Presidente
della Corte dei conti Guido Carlino, il Procuratore generale
della Corte dei conti Pio Silvestri, il Vice Segretario generale
Quirinale Alfredo Guarra, il Ragioniere generale dello Stato
Biagio Mazzotta, il Presidente Aran Antonio Naddeo, la
Presidente Fondazione Adriano Olivetti Cinthia Bianconi e molti
altri rappresentanti delle Associazioni di categoria e dello
Stato - ha confermato il rilievo di un evento prestigioso, che
ha offerto ai presenti un'opportunità unica per scoprire e
apprezzare le vere ricchezze della Calabria, della sua autentica
bellezza e tradizione. (ANSA).
Cosenza e la Calabria delle eccellenze a Roma
Algieri: 'vogliamo raccontare una terra dove la bellezza sgorga'