Mense scolastiche a Napoli, tre ditte sanzionate dal Nas

(ANSA) - NAPOLI, 15 NOV - Irregolarità amministrative ma anche, e soprattutto, igienico-sanitarie sono state accertate dal Nas di Napoli nei confronti di tre ditte di ristorazione collettiva che operano nelle mense scolastiche della città.
    I controlli eseguiti dal Nas, predisposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute d'intesa con il Ministero della Salute, sono scattati con l'inizio dell'anno scolastico e i militari del Nucleo, coordinati comandante Alessandro Cisternino, hanno comminato alle tre ditte sanzioni per 10mila euro.
    Rilevate violazioni nella gestione e conservazione degli alimenti e anche nelle condizioni d'igiene in cui sono stati trovati i locali dove venivano preparati i pasti.
    Il Nas di Napoli ha anche disposto il blocco sanitario di oltre 150 chilogrammi di alimenti per mancanza di tracciabilità e violazioni nelle procedure di produzione e controllo degli alimenti. (ANSA).