(ANSA) - SALERNO, 10 SET - "Noi dobbiamo favorire il sistema
dell'innovazione, delle conoscenze e per farlo dobbiamo
interfacciarci meglio con i nostri imprenditori. La sfida della
nostra Regione, che non a caso è una di quelle che hanno
investito di più sui giovani, è quella di accompagnare questo
percorso di crescita delle imprese".
AgriFood è un evento, organizzato da Unioncamere e dalla
Camera di Commercio di Salerno, che si propone di offrire un
momento di confronto sulle innovazioni nel settore
dell'agricoltura e del cibo.
Secondo l'assessore - che ha partecipato ad un dibattito su
'Innovazione e conoscenza in agricoltura fra approccio sistemico
e policy mix' - "il momento che vive l'agricoltura è molto
complesso. C'è bisogno di innovazione, di investimenti
sostenibili. Gli agricoltori non possono essere lasciati soli
perché questo costo della sostenibilità non può essere solo a
carico delle imprese. Abbiamo un'agricoltura vivacissima e con
tante belle imprese, tanti giovani. La determinazione della
nostra Regione quindi è ancora più forte. Si tratta di un
settore che vive anche della forza dei nostri territori, della
biodiversità incredibile che abbiamo in questa regione. Dobbiamo
a mio avviso solo essere più consapevoli della forza della
nostra agricoltura. Abbiamo la fortuna di vivere in una regione
molto attrattiva dal punto di vista turistico, dobbiamo far
diventare i nostri prodotti i veri ambasciatori di questo
territorio". (ANSA).
Caputo, sostenere gli agricoltori in sostenibilità e innovazione
"I nostri prodotti diventino i veri ambasciatori del territorio"