Coldiretti, serve svolta salutista sulle mense scolastiche

(ANSA) - ROMA, 10 MAR - Con 1,9 milioni tra bambini e ragazzi italiani che mangiano nelle mense scolastiche serve una svolta salutista, eliminando i cibi ultra-formulati da menu e distributori e privilegiando negli appalti i cibi locali e a km 0 che valorizzano le realtà produttive del territorio e riducono i troppi passaggi intermedi. E' l'appello lanciato da Coldiretti in occasione della Giornata internazionale della refezione scolastica che si celebra oggi, 10 marzo. A mangiare quotidianamente in mensa - secondo l'analisi Coldiretti su dati Istat - sono 690mila bambini della scuola dell'infanzia, pari al 55% del totale, mentre sono poco più di un milione quelli tra i 6 e i 10 anni (il 41% degli alunni che frequentano la primaria). A questi vanno aggiunti altri 190mila ragazzi tra scuola secondaria e superiore. "Le mense scolastiche e pubbliche devono essere - afferma l'organizzazione agricola - un luogo per difendere la salute e contrastare i pericoli legati ad una cattiva alimentazione che minacciano le giovani generazioni, dove i cibi ultra-formulati stanno prendendo sempre più spazio, facendo crescere l'allarme nelle famiglie". "Basti dire - sottolinea l'organizzazione agricola - che secondo un recente rapporto Coldiretti/Censis l'82% dei genitori italiani chiede un piano pubblico per salvaguardare la salute dei propri figli, sempre più "drogati" di energy drinks, merendine e simili, dipendenza che crea enormi pericoli per il loro sviluppo e che va fermata con forme di etichettatura sui pericoli ad essi collegati". "Proprio le scuole - conclude Coldiretti - devono diventare parte attiva nella concreta diffusione e promozione della Dieta mediterranea, togliendo merendine e snack dai distributori. Un impegno che vede in prima fila Coldiretti con il progetto Educazione alla Campagna Amica, un percorso educativo che coinvolge oltre mezzo milione di bambini all'anno su tutto il territorio nazionale". (ANSA).