- ROMA - Trota, spigola e orata, cozze e vongole veraci sono le top five tra le 30 specie di prodotti ittici allevati in Italia, per un valore di quasi 400 milioni di euro.
E' la fotografia di Federcoopesca-Confcooperative in occasione della giornata mondiale dell'acqua, che ricorda i dati da primato dell'acquacoltura italiana.
Inoltre copre i due terzi della produzione acquicola comunitaria per quanto riguarda i mitili, il 45% della produzione di storioni e il 20% di trota iridea. Federcoopesca ricorda che l'acquacoltura italiana offre produzioni di eccellenza, con garanzie di sicurezza lungo tutta la filiera, con ottimi margini di crescita visto che a oggi le importazioni dai Paesi terzi soddisfano il 70% della domanda europea.
Federcoopesca, acquacoltura business che vale 400 mln
Italia leader in Ue per vongole, 94% in volume e 91% in valore