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A Milano arriva la mappa del panettone tradizionale

Stilata dalla Camera di Commercio oltre 100 forni e pasticcerie

Redazione Ansa

(ANSA) - MILANO, 24 NOV - Sono oltre cento i panifici e le pasticcerie che a Milano producono panettone artigianale secondo la ricetta tradizionale. Li si può trovare tutti sulla mappa interattiva stilata dalla Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi che l'ha messa a disposizione sul proprio sito in occasione di 'Happy Natale Happy Panettone' iniziativa che si svolge a Palazzo Castiglioni, in Confcommercio Milano dal 24 al 26 novembre.
    "La Camera di commercio propone anche quest'anno la mappa del panettone tipico per valorizzare e promuovere un simbolo di Milano che possa contribuire all'attrattività crescente dei nostri territori - ha spiegato Enrico Brambilla, membro di giunta della Camera di commercio -. Siamo convinti che la qualità possa infatti rappresentare un importante valore a sostegno della competitività delle nostre imprese e dell'eccellenza della filiera produttiva ad esso legata".
    (ANSA).
   

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